白薯的定义是什么？

白薯，是一种营养丰富的根茎类蔬菜。

1. 它的外观呈现出淡黄色或淡红色，有光泽。

2. 它的口感柔软，甜度较高，是很多人喜欢的美食。

3. 它富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，对人体有益。

作为一种传统的农作物，白薯在我心中有着特殊的地位，它不仅提供了营养，还是一种文化和情感的象征。

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