海瓜子黑色东西能吃吗？

海瓜子是一种常见的小海鲜，但它的外壳是黑色的，很多人会担心它是否可以食用。

1. 海瓜子的外壳是由一种叫做壳聚糖的物质构成，这种物质在食品加工中也被广泛使用。
2. 海瓜子的肉质是可以食用的，而且味道鲜美，营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
3. 在食用海瓜子时，应该清洗干净，煮熟后再食用，以避免食品中毒的风险。

后想要说，海瓜子是一种可以食用的小海鲜，只要正确处理和烹饪，就可以享受它的美味和营养价值。

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